موضوع: فوائد الشاااااااااااااااااي الثلاثاء فبراير 02, 2010 5:47 pm
الشاااااي هواااااا؟؟
هو من المشروبات المنبهه اذا استهلكت بكميات محدودة فانها تعمل على انعاش الجسم ومحو الرغبة في النوم احيانا والمساعدة على حصر الفكر . اما اذا استهلكت بكميات اكبر فان اضرارها كبيرة على الجسم.
فوائد الشاي :
1/ بسبب احتواء الشاي على الزيوت العطرية ذات النكهة المرغوبة فان ذالك يجعله مشروبا منعشا يفتح الشهية اذا استهلك مع الافطار . 2/كونه مشروبا ساخنا والى جانب الزيوت العطرية فيه فان تناوله في فصل الشتاء يبعث الدفء والنشاط في الجسم . كما ان استهلاكه باردا مثلجا في فصل الصيف يخفف من الشعور بالعطش ويساعد الجسم على مقاومة الحر . 3/ بسبب احتوائه على عنصر الفلور فهو يساعد مستهلكيه من غير المدخنين على وقاية أسنانهم من التسوس . 4/ بسبب احتوائه على الكافئيين فانه يزيد من المفرزات الهاضمه، فهو اذن هاضم اذا استهلك ضمن الحدود المذكورة وبعد الطعام بساعتين . اما اذا استهلك بعد الطعام مباشرة فانه يحرم الجسم من امتصاص الحديد من خضار السلطة . 5/ كما ان احتواءه على الكافئين فانه ينبه المراكز العصبية فيساعد الشارب على النشاط الفكري . 6/ وبسبب احتوائه على التوفلين فهذا يجعله مقويا للقلب ومدرا للبول ، اذا استهلك ضمن الحدود المذكورة . 7/ ذكر مؤخرا ان فنجان شاي مع عصير البرتقال يفيد في علاج مرض التلاسيميا الذي يسبب اختلال دورة الدم.
أضرار الشاي :
ان اضرار الشاي تكمن في مكونين أساسيين فيه هما : الكافيين والتانيين ، اذا زادت الكمية المستهلكة عن هذه الحدود فان الأضرار تبدأ مع الأفراد لاسيما اذا ترافقت مع التدخين وتناول القهوة المغلية . وتتلخص الأضرار التي تسببها هاتان المادتان بما يلي : 1/ يسبب المزيد من الكافيين تسرع ضربات القلب وارتفاع الضغط الشرياني وضغط الدم وتزيد حموضة المعدة مسببة القرحة وعسر الهضم واضطراب النوم . 2/ يسبب المزيد من التانيين الى حدوث الامساك وتشكل طبقة كيتينية على غشاء المعدة فتحول دون افراز العصارات الهاضمة .. كما يساعد على تشكل الحصى.